النباتاتنباتات علاجية

ما هي فوائد نبات الزنجبيل؟ – ديلاوي

قبل ان نتكلم عن فوائد الزنجبيل يجب ان نتعرف عن نبات الجنزبيل (Ginger) تفصيلا اولا, نبات الزنجبيل من العائلة الزنجبيلية التي تضم الكركم وحبات الهيل ايضا, وهو عبارة عن ساق ارضية, وهو من نباتات المناطق الحارة وهو ذات رائحة نفاذة, ويستخدم كتوابل في بعض الطبخات والحلويات والمشروبات الساخنه , و يمكن استخدامه لغرض طبي, وهناك عدة انواع من نبات الزنجبيل مثل : الزنجبيل البلدي, زنجبيل فارسي, زنجبيل هندي, زنجبيل العجم و الشامي, ويعرف الزنجبيل باحتوائه على العديد من مضادات الاكسدة وعدة معادن وفيتامينات.

الزنجبيل-والضغط

 فوائد الزنجبيل والاستخدامات الطبية الخاصة به 

يحتوي الزنجبيل على عدة معادن ومركبات ومواد فعالة ومن أهم فوائد الزنجبيل ما يلي :- 

  • يعمل الزنجبيل على حل مشاكل عسر الهضم وتخفيف تهيج الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على مركبات تعمل ايضا على الوقاية من مرض سرطان القولون, و حالات الإمساك الشديدة وتقلصات المعدة. 
  • كوب مغلي من الزنجبيل يقوي من مناعة الجسم ويجعله يتخلص من نزلات البرد القوية وضبط حرارة الجسم إلى المستوى الطبيعي. 
  • اثبتت الابحاث ان نبات الزنجبيل يخفف من الالتهابات بكامل أشكالها وخاصة التهابات المفاصل. 
  • يعمل الزنجبيل على مكافحة السرطان وذلك لاحتوائه علي مضادات الاكسدة. 
  • من فوائد الزنجبيل ايضا هي تنشيط الذاكرة الدماغية وتعزيز وظائف الدماغ, وتقليل حالات النسيان عند مستوى عمري متقدم.
  • يعرف ايضا عن فائدة الزنجبيل انه من الحوارق الهامة للجسم فهو ينقص من الدهون الضارة التي تساعد على السمنة. 
  • من فائدة الزنجبيل انه عامل أساسي في تخفيض نسبة الكوليسترول, وضبط مستوى السكر إلي الطبيعي في الدم.
  • قد اجريت جامعة جورجيا عدة دراسات أثبتت جميعها أن استخدام الزنجبيل يوميا يعمل علي تخفيف الألم وتسكينه. 
  • يعمل ايضا على تخفيف حالات الصداع, والدوار, التهاب الحبال الصوتية, وتهدئة القولون العصبي واثاره, وآلام الحيض.

الزنجبيل-وفوائده

مستحضرات الزنجبيل 

يوجد في الأسواق العديد من أنواع الزنجبيل فهناك الزنجبيل المقشر, والغير مقشر, والمجفف وايضا على شكل مسحوق ناعم, ويباع ايضا زيت الزنجبيل و على شكل أقراص في الصيدليات.

علاج المفاصل بالزنجبيل من خلال استخدام زيت الزنجبيل في التدليك فهو ذو فائدة كبيرة لعلاج هذه الحالات. 

ويمكن شرب شاي الزنجبيل وضع معلقة من مسحوق الزنجبيل في كوب من الماء المغلي وتركه 5 دقائق ويقلب جيدا ويشرب. 

شراب-الزنجبيل

الزنجبيل والقيمة الغذائية العظيمة 

القيمة العنصر الغذائي 
3.57 غرام  البروتين 
3.6 غرام الالياف
79 سعرة  السعرات الحرارية 
17.8 غرام كربوهيدرات
1.15 غرام الحديد
7.7 ملغرام  فيتامين ( ج ) 
33 ملغرام  بوتاسيوم

هذه القيمة لكل 100 جرام من نبات الزنجبيل. 

طريقة-عمل-الزنجبيل

اضرار الزنجبيل وآثاره الجانبية 

لدي نبات الزنجبيل بعض من المخاطر وآثار جانبية بسبب تناوله بكميات كبيرة ومن مضار الزنجبيل ما يلي :- 

عصير-الزنجبيل

  • يسبب تناوله بجرعات كبيرة من آلام في المعدة وتكون غازات. 
  • من آثاره الجانبية لدى بعض الناس خفض مستوى ضغط الدم أو الشعور بالدوار فاذا شعرت بذلك استشر طبيبك. 
  • هناك بعض الناس قد تكون طبيعتهم أن يتحسسون من الزنجبيل من خلال ظهور حساسية في الجلد او تحسس فمي أو ألم في المعدة. 
  • لا يجب استهلاك كمية اكبر من 4 غرام يوميا من نبات الزنجبيل لانه قد يسبب في زيادة معدل ضربات القلب, او يسبب هبوطا أو إسهالا, وتهيد في الفم. 
  • لا يعطى لمن دون سنتين من الأطفال. 
  • يجب استشارة الطبيب في استخدام الزنجبيل في الحالات التالية : مرضى السكر, و القلب. 
  • لا يستخدم الزنجبيل مع بعض الأعشاب لتجنب أنواع النزيف : الحلبة, القرنفل, البصل, عرق سوس, فلفل احمر, خس, بابونج.

كيفية-استعمال-الزنجبيل

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق